Si has llegado hasta aquí es que eres un amante del pescado, como yo. El ceviche nos ofrece la posibilidad de disfrutar de un bocado muy exótico a base de …
Ceviche de corvina, impactantes sensaciones marineras en tu boca
Solomillo de cerdo en tataki, especias y arroz basmati
La forma de cocinar un tataki es una técnica de cocina muy extendida. Simplemente consiste en pasar un buen trozo de pescado o de carne por la sartén durante muy poco …
Palomitas con curry en olla ¡Te sorprenderá su sabor!
Un buen cuenco de palomitas siempre son una buena opción para acompañar una película o tu serie favorita. En esta ocasión vengo a mostraros como hacer palomitas con curry en olla …
Crema de col lombarda, sabor y color en tu plato
Si has llegado hasta aquí es que estás buscando una crema reconfortante y sencilla de hacer. Estas de suerte porque has llegado al lugar perfecto para disfrutar de una crema …
Como hacer pico de gallo, una salsa mexicana de bandera
Si te gusta la comida mejicana, no puedes pasar por alto esta salsa o ensalada. Te cuento cómo hacer pico de gallo, una salsa mexicana de bandera. ¿Sabes por qué …
Receta de macarrones con queso al estilo americano, amor puro.
Te traigo la mejor receta de macarrones con queso al estilo americano. No solo porque el principal protagonista sea el queso sino porque si va acompañado de pasta la cosa …
Lomo curado en casa. Receta paso a paso
Si te digo que puedes hacer tu propio lomo curado en casa probablemente me responderás que es materialmente imposible. Sin embargo hoy te cuento cómo hacerlo con receta paso a …
Pollo asado en olla lenta o crockpot
Asar pollo asado en casa es una de esas cosas que nos gusta hacer en Domingo o días de fiesta. En la receta de hoy vengo a contarte como hacerlo …
Pan rápido o pan milagro en crockpot
Para elaborar en casa un pan de forma sencilla esta receta te va a resultar de lo más interesante. Toma nota de sus pasos y te sorprenderá. No hay excusas …
Champiñones rellenos al horno, un clásico de la cocina tradicional
Nos encanta el juego que dan estas setas en la cocina. Puedes hacer desde una crema, un buen relleno o un caldo para hacer risotto. En esta ocasión vengo a …
Ragú de pavo, un estofado de ave que triunfa
Un buen plato de regú sienta de maravilla si lo acompañas de una barra de pan enorme para mojar en la salsa. El ragú de pavo es un estofado de …