salchichas al vino

Salchichas al vino

Esta es una de esas recetas tradicionales que es muy conocida por todos. Es una comida casera que gusta a todo el mundo, comida de nuestras madres de toda la …

Patatas bravas crujientes

Si hay un aperitivo clásico en las barras de todos los bares son las patatas bravas. Si te paras a pensar hay tantas recetas que es difícil encontrar una igual …

Huevas de merluza a la plancha

Las huevas de pescado son un plato muy característico de la dieta mediterránea. Especialmente importante en lugares costeros, las huevas se caracterizan por ser una fuente excelente de Omega 3 …

Solomillo de pavo en crockpot

Cocinar en olla lenta cada vez está más extendido, es una forma de cocinar donde los alimentos se hacen en sus propios jugos. Puedes utilizar cualquier ingrediente porque sin lugar …

Masa Choux : Trucos y consejos

La pasta Choux es una preparación de masa típica francesa con la que podemos hacer pasteles tan característicos como los eclairs, profiteroles, bocaditos de nata o buñuelos de viento. Estos dulces …

Champiñones con huevo a la sartén

Unas buenas setas acompañadas de huevos frescos es un acierto asegurado. Puedes elegir cualquier verdura de temporada si no te gustan las setas, pero de lo que no puedes prescindir …

Polos de limón

Todavía recuerdo aquellos polos de limón  de mi infancia, esos que vendían en el quiosco de la esquina y que disfrutábamos casi a diario en los largos meses de verano. Eran dulces y refrescantes, los …

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