Aperitivo salado

Un aperitivo salado siempre sienta bien. Ya sea para comer en una cena desenfada en la que no nos queremos complicar, o en una fiesta con amigos y familia. Comer …

Bocadillo saludable

Un buen bocadillo te hace sentir bien. No podrás negarme que parar un momento a comerte un bocadillo saludable de este tipo no te hace sentir bien. Desde que se …

Empanada de atún

No conozco a nadie que no disfrute con una buena empanada de atún. Es un clásico que no puede faltar como aperitivo. A los niños les encanta por lo que …

Arroz con zamburiñas

Esta es una receta muy popular de la gastronomía gallega, un delicioso arroz con zamburiñas de sabor intenso a mar, un arroz caldoso que tienes que probar. Los arroces marineros …

Muffins de vainilla y chocolate

El muffin guarda similitudes con las magdalenas aunque presenta ligeras diferencias. Haremos un análisis que abarca factores fundamentales como el sabor y la textura. Podemos aprovechar esta receta de muffins de vainilla y …

Canapés de atún

Los canapés de atún son todo un clásico que no puede faltar en un buen picoteo. Son sencillos de comer, se hacen en un momento y gustan a todos. Todo …

Hígado de rape frito

Cada vez hay más personas que se atreven con el hígado de rape frito. De hecho, si has llegado hasta aquí es que has decidido hacerlo en casa o en …

Espaguetis a la carbonara

Si estas pensando en champiñones y nata olvida la receta carbonara tradicional porque eso es lo que se conoce como falsa Carbonara. La de verdad no lleva ninguno de estos …

Mejillones en escabeche

Si has llegado hasta aquí es que estas buscando una receta sencilla para hacer mejillones en escabeche. Estoy segura que cuando los cocines en tu casa, no vas a parar …

Garbanzos con bacalao

Un buen potaje de garbanzos con bacalao es como volver a la infancia. Cuando llegabas del cole y mamá nos ponía el potaje para recuperar fuerzas para las clases de …

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