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La producción mundial de cereales ha alcanzado un nuevo récord en 2023, con 2,836 millones de toneladas producidas en todo el mundo. Para ponerlo en perspectiva, el famoso transatlántico Titanic tenía un peso aproximado …
Hacer pan en casa tuvo su momento de esplendor, eso es algo que no podemos negar. Si te sorprendiste a ti mismo buscando levadura en plena pandemia mundial, sabrás que …
La expresión comemos con la vista se refiere a la idea de que nuestra percepción visual del plato influye en la experiencia gastronómica. De sobra es sabido que ante diferentes …
El cilantro es una hierba aromática ampliamente utilizada en la gastronomía mundial. Su nombre científico es Coriandrum sativum, y pertenece a la familia de las apiáceas. Aunque a veces es amado y odiado …
En los tiempos que vivimos, las recetas de curry se han vuelto comunes en nuestros hogares. Uno de los mayores beneficios de la globalización es la posibilidad de incorporar recetas …
Si por algo se caracteriza el atún es por la gran cantidad de elaboraciones que permite. Por este motivo se considera un pescado que ofrece una versatilidad impresionante. Sus diferentes cortes …
En la propuesta de hoy vamos a ver como disfrutar de una forma sencilla de un plato de huevos de choco en salsa. Lo mejor de vivir en la tierra …
En esta entrada os voy a compartir una receta que es un verdadero acierto: los huevos revueltos. Este plato encierra en cada bocado la esencia de lo que significa disfrutar …
La posibilidad de poner en la mesa una ensalada de patatas y aceitunas negras está al alcance de tu mano con esta receta simple y fácil. Esta receta más que …
La pasta y el queso mozzarella forman una combinación clásica que ha trascendido las fronteras de Italia para influir en la gastronomía de numerosos países. Por este sencillo motivo no …
Jacket potato o Baked potato es una comida típica de la cocina inglesa pero que está muy extendida por todo el mundo. Nosotros la conocemos como las típicas patatas rellenas …