La pasta y el queso mozzarella forman una combinación clásica que ha trascendido las fronteras de Italia para influir en la gastronomía de numerosos países. Por este sencillo motivo no …
Espaguetis con mozzarella, solo queso y pasta
Como hacer patatas rellenas
Jacket potato o Baked potato es una comida típica de la cocina inglesa pero que está muy extendida por todo el mundo. Nosotros la conocemos como las típicas patatas rellenas …
Fideos soba con gambones, un sabor incomparable y alucinante
Los fideos soba son un alimento sumamente popular en la gastronomía japonesa. Este tipo de fideos se elaboran con harina de trigo sarraceno , lo que les da un sabor y textura peculiares. …
Fideua tostada con gambas, una receta que derrocha sabor
Los platos de pasta con mariscos evocan las terrazas estivales. Son ideales para esos mediodías en el chiringuito, acompañados de una cerveza bien fría, donde los sabores del mar se …
Espaguetis a la crema con boletus, un regalo para los sentidos
Los espaguetis son una de las pastas largas más comunes. Con su textura suave y su forma alargada, suelen ser la mejor opción para platos de pasta cremosos y con …
Pollo Thai en wok, un lujo asiático 100%
Hoy vamos a disfrutar de la cocina tailandesa con esta receta de pollo Thai en wok. Este tipo de cocina es conocida por su equilibrio entre dulce, salado, ácido y …
Champiñones con gambas, la receta de tu vida.
La combinación de champiñones con gambas es siempre una elección acertada. Esa mezcla del sabor terroso de los champiñones con el dulce y distintivo sabor del marisco es una auténtica …
Mermelada de fresa, trucos y consejos para que quede ideal
Hacer mermelada de fresa y la mejor forma de conservar fruta de temporada. Sin duda, esta mermelada es una de las mermeladas caseras más populares. Si lo piensas bien no …
Hamburguesa Gourmet para hacer en casa ¡Brutal! Y sencilla.
Una hamburguesa gourmet es una versión elevada y sofisticada de la clásica hamburguesa. A diferencia de una hamburguesa tradicional, la hamburguesa gourmet utiliza ingredientes de alta calidad y combina sabores …
Almejas al ajillo. La receta clásica que gusta a todos
La receta de almejas al ajillo es un clásico infalible. Solo necesitas comenzar con una materia prima de calidad, como son unas almejas frescas. Su preparación es muy sencilla. Las …
Albóndigas de atún, manual para que queden jugosas
Todos estamos familiarizados con las albóndigas de carne, ya sean de cerdo, ternera o pollo, que son las más populares y reconocidas en nuestro repertorio de recetas caseras. Sin embargo, …