Empanadillas de atún horno, y mi amor por los clásicos

Evitar freír los alimentos es una práctica cada vez más extendida, ya que de esta manera reducimos la ingesta de calorías. Por ello, te presentamos una receta de empanadillas de atún al horno, que son tan jugosas y sabrosas como las tradicionales.

Los clásicos y mi amor por ellos

La magia de la cocina reside en su capacidad para unir a las personas. No importa cuán diferentes sean nuestras vidas, alrededor de una mesa todos somos iguales, compartiendo el mismo placer de una comida bien preparada. Son estos momentos alrededor de la mesa, donde se vive con intensidad, donde las risas y charlas se entrelazan con el aroma de un guiso casero, convirtiendo cada comida en una experiencia diaria cargada de emociones.

Recrear recetas clásicas es un tributo a quienes nos precedieron, a las abuelas y abuelos que cocinaban con amor y dedicación. La cocina es el lugar donde se crean los recuerdos más queridos, donde el aroma de una sopa caliente o el crujido de un pan saliendo del horno nos lleva de vuelta a la infancia, a esos instantes de calidez y seguridad que a menudo evocamos cerrando los ojos suavemente y dibujando una sonrisa entre la felicidad y la melancolía.

Mi pasión por los clásicos es innegable, ya que, a pesar de sucumbir a los encantos de la cocina internacional y más novedosa, prefiero las recetas tradicionales. Son las que me recuerdan dónde estoy y quién soy.

Otras recetas para un aperitivo perfecto

El aperitivo es una comida ligera que se consume para estimular el apetito antes de la comida principal. Generalmente incluye una variedad de pinchos o tapas que se acompañan con bebidas como refrescos, vino, vermú o cerveza.

La palabra "aperitivo" deriva del latín "aperitīvus", que significa "que abre el apetito", refiriéndose a la comida servida previa a la comida. Y lo más importante, lo mejor es compartirla.. Veamos algunas recetas:

• Garbanzos al horno
• Crema de pimientos del piquillo, ideal para untar
• Patatas aliñadas
• Paté de pollo
• Coquinas al ajillo; un sabor incomparable, alucinante y viral
• Huevos revueltos, en tostada y con granada
• Como hacer patatas rellenas
• Hamburguesa Gourmet para hacer en casa ¡Brutal!
• Empanada de york y queso, un clásico mejorado
• Como combinar Secreto ibérico y foie con Pedro Ximénez

Empanadillas de atún

Os explico cómo hacer empanadillas de atún y su receta paso a paso para que no tengáis problemas en la elaboración. El éxito está garantizado.

Guarda esta receta en la página de inicio de tu teléfono móvil. En la sección de ingredientes tienes la opción de ir seleccionando y tachando todos los ingredientes, así es mucho más fácil hacer la compra. Además, puedes elegir el número de porciones (raciones) que necesitas para que las cantidades de ingredientes se calculen en base a tus necesidades; así te digo exactamente cuanto necesitas para más o menos personas.

Si tienes alguna duda, puedes preguntar lo que necesites dejando un comentario al final de la receta. También puedes contactar conmigo a través de Instagram, en mi perfil Zafranelas publico cada día cosas nuevas.